Как определить размер порции

          Каждый из нас очень любит поесть, и не просто поесть, а вкусно. Вкусная еда способствует выработке гормона удовольствия, а именно серотонина. Серотонин оказывает влияние на наш мозг, в частности на настроение. Именно поэтому мы начинаем переедать.
         Сегодня я хочу предложить вам научиться определять размер порции еды без весов, и при помощи этого контролировать что вы едите и сколько.

Вегетарианцам и веганам рекомендуется съедать 4- 5 порций овощей в день. 
1 порция - это сжатый кулак (около 80 г.).

Что касается салата, то это две пригоршни (около 80 г)

Цельных зёрен 5 порций в день. 1 порция -это сжатый кулак (около 70 г. в сухом виде). Это касается, как макарон, так и других круп.

Фруктов 3-4 порции в день. 1 порция фруктов - 1 целый фрукт. А 1 порция ягод - это две сложенные ладони.

Орехов и семечек 1 порцию в день - одна ладонь (около 30 г.)


Если вы лакто-вегетарианец, то вот какую  порцию сыра и масла рекомендуется съедать в день.

Кусочек масла размером от сустава до кончика ногтя большого пальца. Сыр размером в два больших пальца (30 г)


А как насчёт сладкого? Я считаю, что нужно постараться перестать есть всё что содержит рафинированный сахар, но если вы не можете удержаться, то:

1 долька шоколада размером с указательный палец  и кусочек торта в два пальца не нанесёт вам огромного вреда. Конечно не нужно есть и шоколад и торт в один и тот же день.









Kris

Комментариев нет:

Отправить комментарий