Молочные продукты:крахмал и пальмовое масло

             Как проверить молочные продукты на содержание крахмала?

Чтобы провести данный эксперимент вам потребуется: йод и любой молочный продукт(здесь мы возьмём творог)
  • Положите творог в любую ёмкость и капните немного йода.
  1. Если творог стал светло-коричневого цвета,то этот творог настоящий.
  2. Если посинел-то в твороге присутствует очень много крахмала
  3. Если почернел и позеленел-то скорее всего кроме крахмала там присутствуют и растительные жиры.

Как проверить молочные продукты на содержание пальмового масла?
К сожалению, на настоящий момент в домашних условиях  нельзя точно установить наличие пальмового или другого растительного жира в каком-либо продукте.
Здесь вам придётся положиться на ваше зрение,вкусовые рецепторы и здравую логику. 
  • Если вам кажется,что молочный продукт не выглядит так как обычно и отличается на вкус :более жёлтый, более плотная структура, маслянистый и т.д,то скорее всего в него добавлены растительные масла.
  • Также помните,что не может быть очень дешёвых молочных продуктов:сливочное масло 60р. за 500г,сметана 15р за 200г и т.д. Никто и никогда не будет продавать продукты ниже их себестоимости! Если вы видите низкую цену,значит производитель удешевил производство молочного продукта, путём добавления в него растительных масел.




Kris

Комментариев нет:

Отправить комментарий